CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
塩麹でうま味たっぷりキーマカレー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
塩麹でうま味たっぷりキーマカレー-レシピのメイン写真

塩麹でうま味たっぷりキーマカレー

JA福井県
JA福井県 @cook_40296453

令和6年度に開催した「直売所presents JA福井県やさいで美的レシピコンテスト」入賞作品
【考案者】 かなえ 様

令和6年度に開催した「直売所presents JA福井県やさいで美的レシピコンテスト」入賞作品
【考案者】 かなえ 様

もっと読む

塩麹でうま味たっぷりキーマカレー

JA福井県
JA福井県 @cook_40296453

令和6年度に開催した「直売所presents JA福井県やさいで美的レシピコンテスト」入賞作品
【考案者】 かなえ 様

令和6年度に開催した「直売所presents JA福井県やさいで美的レシピコンテスト」入賞作品
【考案者】 かなえ 様

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ごはん 2合分
  • にんにく、しょうが 各1片
  • カレー粉 大さじ1
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 2個
  • トマト 1個
  • かぼちゃ 50g
  • とうもろこし 1本
  • なす 1本
  • にんじん 2/3本
  • 鶏ひき肉 250g
  • 塩麹 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    野菜を全て粗みじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、にんにく、しょうが、カレー粉を入れる。

  3. 3

    下から順に、玉ねぎ、ピーマン、トマト、かぼちゃ、とうもろこし、なす、にんじん、鶏ひき肉を重ね入れ、塩麹をのせる。

  4. 4

    蓋をして中火にかけ、蒸気が出たら弱火にして15分煮込む。

  5. 5

    全体を混ぜて完成!

コツ・ポイント

陰陽順に、重ね煮をすることで食材の旨みを最大限に引き出しています!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

JA福井県
JA福井県 @cook_40296453
2025/01/28 02:22に公開
旬の農畜産物レシピを掲載しています!JA福井県 https://www.ja-fukuiken.or.jp喜ね舎愛菜館 https://ja-kineya.comゆりいち http://yuriichi.com/丹生膳野菜 http://shop.ja-echizennyu.or.jp梅の里会館 https://shop-ja-tsurugamikata.com
もっと読む

このレシピのキーワード

カレー キーマ なす トマト かぼちゃ にんじん ピーマン とうもろこし こうじ にんにく カレー粉 とりひき肉 玉ねぎ ご飯 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンコンのチーズガレット風。簡単、フライパンで。
  2. おでんのつゆと味噌だれ
  3. 大根と豆苗のサラダ
  4. 簡単♪炊くだけで旨いおじゃこ梅肉昆布の佃煮⭐︎
  5. 【簡単夕食】ピーマン肉詰めのタルタル南蛮風
  1. 鶏大根の甘辛煮【作り置き】
  2. 春雨豆乳スープ
  3. 失敗しない!バレンタインマカロン
  4. 豚こまと小松菜のオイスター炒め
  5. 簡単!白菜とツナの白だし煮
  6. Ritzy Cheddar Chicken
  7. Hawaiian Cheesecake for a Crowd
  8. Strawberry and banana smoothies
  9. Tavern Chowder
  10. Sushi bake
  1. 焼きうどん
  2. りんごとレモンの米粉ガトーインビジブル
  3. とっても簡単★キャベツと豚肉のお味噌汁
  4. ブラウニー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24440684
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close