さやえんどうの青い豆の香りが美味しいので、小町麩に吸わせました。
玉葱の甘みだけでシュガーフリー。新玉葱でも。
クッキングスクールの助手のアルバイトをしていた頃、年配の先生達が「私たちのお惣菜」と言って作っていた料理です。
わかる年にとっくになっています。