玉ねぎとピクルスをみじん切りにする。（ザクザク食べる用なので好きな大きさのみじん切りにする。雑でOK

みじんぎりにしたら、しばらくそのまま置いておく（水にさらさない、とにかく放置。）

玉ねぎ放置している隙に、小鉢を水にくぐらせて器を濡らす。写真位の水が残っているところにすぐに生卵を2個入れる

黄身を箸で刺す。

ラップをしてレンチン2分30秒。

熱いのでやけどをしないようにたまごを取り出す。

まな板に置き、適当なサイズのみじん切りにする。

➋に➑のたまご、マヨネーズ（足りなければ追加してください）コショウ少々を入れて混ぜる。

出来上がり。私は直接保存容器に入れて、食卓に出しちゃいます。それぞれで好きな量をとってもらいます。

因みに、スーパーに売っているディルがこちら。ピクルスによりディルが入っていなかったり、香りが薄ければ使います

葉ではなく茎を細かく切って、使います。茎のほうが食べやすいし、香りがしっかり出るので。葉は別の料理に使ってください。

こんな感じです。

ピクルスの瓶の中にたまに入っているコレは、ディルの種がついた花の部分です。これが入っていたら特に香りがいいです。