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ミネストローネ
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ミネストローネ-レシピのメイン写真

ミネストローネ

suke529
suke529 @cook_110962927

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • ナス 1本
  • にんじん 1本
  • セロリ 1本
  • ニンニク 1切れ
  • トマト 1個
  • ホールトマト 1缶
  • ベーコン 100g
  • 塩コショウ 適量
  • トマトペースト 適量
  • 粉チーズ 少々
  • イタリアンハーブミックス 適量
  • ローリエ 1枚
  • 水 200cc
  • チキンブイヨン 200cc
  • マギーブイヨン 2個
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作り方

  1. 1

    野菜、ベーコンを1cm角にさいのめに切る

    • ミネストローネ作り方1写真
    • ミネストローネ作り方1写真
    • ミネストローネ作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを炒めて、ベーコンを焼き色がつくまで炒める

    • ミネストローネ作り方2写真
    • ミネストローネ作り方2写真
  3. 3

    野菜を入れて、軽く火を通す

    • ミネストローネ作り方3写真
    • ミネストローネ作り方3写真
  4. 4

    トマト、ブイヨン、ローリエ、水を入れて柔らかくなるまで煮込む

    • ミネストローネ作り方4写真
    • ミネストローネ作り方4写真
    • ミネストローネ作り方4写真
  5. 5

    塩コショウ、マギーブイヨン、粉チーズ、イタリアンハーブミックスで味を整えたら完成

    • ミネストローネ作り方5写真
    • ミネストローネ作り方5写真
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suke529
suke529 @cook_110962927
2025/01/28 17:04に公開

このレシピのキーワード

ミネストローネ なす セロリ トマト にんじん トマト缶 ベーコン にんにく ハーブ 玉ねぎ

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