レンジで簡単！ 手作りポテトサラダ
おにぎり亭イタリ @cook_111832560
極めてシンプルです。
めんどくさいな～と思っていたポテサラですが、このレシピにしてから苦手意識がなくなりました。
自然と食卓に出す機会が多くなり、息子の「好物」の地位をゲットしましたw
レンジで簡単！ 手作りポテトサラダ
極めてシンプルです。
めんどくさいな～と思っていたポテサラですが、このレシピにしてから苦手意識がなくなりました。
自然と食卓に出す機会が多くなり、息子の「好物」の地位をゲットしましたw
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、4～6等分に切って、水にさらしてアクを抜く。レンジ対応ボウルで。
- 2
玉ねぎは横に半分に切ってから、縦むきに薄切りにする。にんじんは皮をむき、薄めのいちょう切りにする。
- 3
①の水を軽くきり、そのボウルに②を入れて、塩とオリーブオイルをかける。ラップをして600wで6分温める。
- 4
ソーセージは5mm角くらいに細かく切っておく。(ベーコンの場合は焼きます。)
- 5
③ができたら、熱いうちにマッシャーでボウルの中を全部潰しながら混ぜる。④とマヨネーズを加えて混ぜ合わせたら、できあがり。
-
コツ・ポイント
シャキシャキ感はなく、柔らかいポテサラです。ブラックペッパー、刻んだゆで卵、塩揉みしたきゅうり等を加えてもおいしかったですが、これがデフォルトのシンプルポテサラです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
茹で作業なし☆簡単レンジでポテトサラダ！ 茹で作業なし☆簡単レンジでポテトサラダ！
茹でたりめんどくさいと思われがちなポテトサラダ今回レンジで簡単に作っちゃいます！酢を加えて食べやすくしました！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24442905
