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材料
4人分
牛肉
500g
玉ねぎ
1個
煮汁
水
500ml
醤油
70ml
白ワイン
70ml
みりん
70ml
砂糖
大さじ3
すり
おろし
生姜
小さじ1
牛ダシダ
大さじ1
顆粒
昆布
だし
小さじ1
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作り方
1
煮汁を鍋に入れて煮立たせる
2
切った玉ねぎを5分中火で煮る
3
牛肉を加えてほぐし、アクを取り、15分煮る
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レシピID: 24447129
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2025/01/30 11:16
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