鍋にオレンジとたっぷりの水(分量外)を入れ、火にかける。沸騰したら1分煮て、冷水にとりよく洗う。この作業を2回繰り返す。

オレンジが冷めたら、厚さ5mmの輪切りにします。

鍋にオレンジを並べます。砂糖、水を加えて中火にかけます。

沸騰したら落し蓋をし、弱火で15分煮ます。

キッチンペーパーで水分を拭き取り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。皮に切れ目を入れて、ハート形に整える。

110度のオーブンで60分乾燥させます。オーブンから取り出し、網の上で乾かします。

ボウルに粗く刻んだチョコレートを加え、レンジ600wで1分20秒加熱して溶かして、混ぜる。

オレンジの半分チョコレートをかけ、クッキングシートの上に並べて冷蔵庫で冷やし固めたら完成です♪