最大限の甘さを引き出した☆蒸し＆焼きいも
ぶぅ☆smile @akittymomo_elchoco12
さつまいもの本来の甘さをしっかり引き出し、もさもさ感がないとても食べやすいねっとり蒸しいも＆焼きいもです。
2025.5.24工程を簡単にしました。
ずっと見張る必要もなし。
電気代が高くつく長時間オーブン使用もなく節約。
さつまいもの甘さのみでヘルシー＆腹持ちが良いのでダイエットにも◎
食物繊維も豊富で便秘解消にも◎
最大限の甘さを引き出した☆蒸し＆焼きいも
さつまいもの本来の甘さをしっかり引き出し、もさもさ感がないとても食べやすいねっとり蒸しいも＆焼きいもです。
2025.5.24工程を簡単にしました。
ずっと見張る必要もなし。
電気代が高くつく長時間オーブン使用もなく節約。
さつまいもの甘さのみでヘルシー＆腹持ちが良いのでダイエットにも◎
食物繊維も豊富で便秘解消にも◎
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの傷んだ部分を取り除きしっかり洗い、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。
(※サイズ感は写真参照して下さい) -
- 2
蒸し器に耐熱皿を入れ、皿の上に乗せる。
- 3
お湯が沸騰したら弱火にし、30分タイマーをかける。(※水がなくならないようにだけ気をつけてください。)
- 4
30分たったら蒸し器から取り出す。
☆蒸し芋ならここで出来上がり。 - 5
そのままトースターに入れ水分を飛ばすように230℃約5分くらい焼く。
☆ねっとり甘～い焼き芋の出来上がり。冷凍保存OK。 -
コツ・ポイント
蒸し器内のお水がなくならないようたっぷり入れて蒸してください。30分で十分柔らかく甘くなりますが、もっと柔らかくさせたい場合は5分蒸し時間を延長してください。焼き芋も同様に焼き具合を見てお好みで時間を調整してください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24451552
