鶏肉えのきほうれん草のバター醤油
クックZH5V8Y☆ @cook_40194199
みんな大好きバター醤油味。
ほうれん草のエグ味も、バターが包んでくれるので子どもも大好きな味です。
片栗粉でお肉はジューシー。
お弁当に入れても美味しいですよ。
鶏肉えのきほうれん草のバター醤油
みんな大好きバター醤油味。
ほうれん草のエグ味も、バターが包んでくれるので子どもも大好きな味です。
片栗粉でお肉はジューシー。
お弁当に入れても美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切ります。
- 2
鶏肉にマジックソルトを振って、モミモミして下味をつけます。
- 3
❶の鶏肉に片栗粉を振ってモミモミします。
- 4
（❶と❷は、ポリ袋を使うと、手が汚れなくていいかも知れません）
- 5
フライパンに鶏肉を皮面を下にして中〜強火で焼きます
- 6
少し焦げ目がついたらひっくり返します
-
- 7
裏面も少し焦げ目がつくくらい焼きます
- 8
ほうれん草とえのきを3センチくらいに切ります
-
- 9
火が通った鶏肉のフライパンに、ほうれん草とえのきを入れます
- 10
めんつゆを入れます
- 11
バターを入れます
- 12
出来上がり
-
コツ・ポイント
鶏肉は少し焦げ目つくくらい焼いた方が香ばしくて美味しいです。
胸肉が好きなら胸肉でも美味しいと思います。
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