かいわれおかかでデトックス‼︎

かいわれおかかでデトックス‼︎

3にゃんと3ひめ @cook_69635551

かいわれ大根は、発がん性物質の解毒力、抗酸化力を高め、動脈硬化予防、老化防止、殺菌作用、安眠効果があります。たまにはおかか和えでたっぷり食べよう🎶

かいわれ大根は、発がん性物質の解毒力、抗酸化力を高め、動脈硬化予防、老化防止、殺菌作用、安眠効果があります。たまにはおかか和えでたっぷり食べよう🎶

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かいわれ大根は、発がん性物質の解毒力、抗酸化力を高め、動脈硬化予防、老化防止、殺菌作用、安眠効果があります。たまにはおかか和えでたっぷり食べよう🎶

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材料

かいわれ大根
かつおぶし
好みのしょうゆなど

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作り方

1

小鍋に水を入れ沸騰させたら、ひとつまみの塩と根っこを切ったかいわれをばさっと入れ10秒湯通しして上げる
2

軽く水を切ってかつおぶしをたっぷり入れ軽くまぜる
3

好みのしょうゆをたらして（今回は牡蠣だし醤油）

コツ・ポイント

茹ですぎないようにカウントするのみ！
だし醤油、甘い醤油、ぽん酢なんでもOK

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3にゃんと3ひめ @cook_69635551

2025/02/03 11:48に公開

ズボラな為きっちり手の込んだ料理はちょっと得意ではないので、なるべく簡単で美味しいものを作っています☆祖母や母、親戚から教えてもらったレシピや思いつきのレシピを残していきたいと思います♪