【下準備】
ヨーグルトは水切りしておく

バナナは厚さ5mmくらいの輪切りにし、ボウルに水切りしたヨーグルト、ベビポタにんじんを入れてよく混ぜる。

別のボウルに卵をとき、米粉、豆乳、きび砂糖、米油、塩を入れてよく混ぜる。

小さめのフライパンに3を流し入れ、スプーンの背で丸く広げて両面焼き色がつくまで焼いて取り出しておく。(5枚)

クレープ生地の上にバナナ、ヨーグルトクリームを乗せて平らにならし、この行程を5枚繰り返し、冷蔵庫で15分以上冷やす。