チョコレート効果72%を使います。
耐熱ガラスボールに二つに割って入れます。

１をレンジ600wで30秒チン！して取り出してかき混ぜるを3～４回繰り返してチョコレートを溶かします。

２に温めた牛乳を加えて
泡立て器で混ぜて乳化させます。
チョコレートソースの出来上がりです。

100均で買えるシリコンの小さなハート型を使います。チョコソースをスプーン等で入れて表面をスケッパー等で平らにします。

４を冷蔵庫に入れて冷やし固めえます。
数時間して取り出して型から取り出して更に仕上げまで冷蔵庫に入れます。

コーティング用に
チョコレート効果86%を使います。
耐熱ガラスボールに二つに割って入れます。

６を２と同じようにして溶かします。こめ油をつや出し用に加えてかき混ぜます。これで仕上げ用チョコソースの出来上がりです。

５のチョコを爪楊枝で刺して７のチョコにつけ
クッキングシートに並べ
残ったチョコソースを絞り袋に入れて表面に飾ります。

８を冷蔵庫で冷やし固めてはみ出てる部分をハサミでカットして出来がりです。