青のり塩麹ささ身 発酵家族 @85kazoku 別名「おいしいやつ」＊うちの子命名揚げずにカリカリに焼くと止まらないおいしさです♪ もっと読む 別名「おいしいやつ」＊うちの子命名揚げずにカリカリに焼くと止まらないおいしさです♪ もっと読む 青のり塩麹ささ身 発酵家族 @85kazoku 別名「おいしいやつ」＊うちの子命名揚げずにカリカリに焼くと止まらないおいしさです♪ もっと読む 別名「おいしいやつ」＊うちの子命名揚げずにカリカリに焼くと止まらないおいしさです♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 ささ身 400ｇ 塩麹 大さじ2 青のり 大さじ1 片栗粉 大さじ2.5～3 油 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ささ身は筋をとって細長く切る。塩麹を加えて混ぜる。そのまま室温で10分または冷蔵庫で半日寝かせる。 2 ささ身に片栗粉をまぶす。ささ身にまんべんなくつくように片栗粉の量は調整する。 3 フライパンに油を加え中火にする。ささ身を並べフタをして弱めの中火で両面約３分焼く。 4 青のりを加えて火を止める。 コツ・ポイント ささ身は冷蔵庫で1日寝かせるとよりジューシーに仕上がります。片栗粉をまぶすときはボールに片栗粉を入れてささ身をまぶすとキレイに片栗粉がつきます。焼くときはフタをして焼くと中まで火が通りふっくら焼きあがります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24466958 コピーしました！ 発酵家族 @85kazoku 2025/02/07 03:12に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/ もっと読む このレシピのキーワード 片栗粉 ささみ こうじ 似たレシピ その他のレシピ バナナきな粉パン粥（オートミール粥） 鶏むね肉とトマトのみそ煮 カレーサンド ちくわ あおさ天ぷら♪ チーズinちくわの磯辺揚げ ホットケーキミックスで簡単！レモンケーキ 洗い物不要で簡単！生チョコ 簡単ミートソースで茄子ミートグラタン 簡単副菜🐾ほうれん草と油揚げの煮浸し 材料3つの濃厚なめらかガトーショコラ Baked Chicken Alfredo Pasta Cauliflower Steak (or Tofu Slices) with Chimichurri and Feta How to make:Fruit soup How to Make Asinan Rambutan Imuttt How to Make Chicken Feet Dar Der Dor Bikin Doer 不器用ジャムクッキー tacookなめたけ（5.5合炊用） きゅうりとかぶとセロリの無塩酢の物 ふわとろ納豆玉子の、にゅうめん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24466958
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