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きゅうりとかぶとセロリの無塩酢の物
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きゅうりとかぶとセロリの無塩酢の物-レシピのメイン写真

きゅうりとかぶとセロリの無塩酢の物

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

きゅうりとかぶ、セロリの酢の物です。塩やお醤油を使わずに作りました。ポリ袋で簡単に出来ます。

きゅうりとかぶ、セロリの酢の物です。塩やお醤油を使わずに作りました。ポリ袋で簡単に出来ます。

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きゅうりとかぶとセロリの無塩酢の物

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

きゅうりとかぶ、セロリの酢の物です。塩やお醤油を使わずに作りました。ポリ袋で簡単に出来ます。

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材料

4人分
  • きゅうり 1本
  • かぶ 1個
  • セロリ(葉付き) 1本
  • 酢 大さじ3
  • オリゴ糖(または砂糖) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め薄切りに、かぶは半分に切ったら薄切りに、セロリは筋を取ったら薄切りにする。

  2. 2

    ポリ袋に酢とオリゴ糖を入れたら、1のきゅうり、かぶ、セロリを入れて軽く袋の上から揉み、袋の空気を抜いて口を閉じる。

    • きゅうりとかぶとセロリの無塩酢の物作り方2写真
  3. 3

    2の袋をそのままの状態で30分くらい置く。

コツ・ポイント

かぶは出来るだけ、薄く切って下さい。
葉付きのセロリがない場合は、普通のセロリで代用可能です。
きゅうり、かぶ、セロリは合わせて300gくらいで作りました。

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
2025/02/07 03:16に公開
育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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このレシピのキーワード

酢のもの かぶ セロリ キュウリ

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