簡単★鶏もも肉のオーブン焼き(ローストチキン)

タレに漬けてオーブンで焼くだけ!!今回はたまねぎとじゃがいもも一緒に焼きました。タレを途中でかけるので、味しみして美味!添えの野菜はスライスした市販の水煮のれんこんでも美味しいですよ!
怖くないハロウィン。クリスマス。お祝い事。ディナー。記念日。誕生日。甘くないバレンタイン。気分転換。甘い苦手。
Oven-roasted chicken thighs (roast chicken)
簡単★鶏もも肉のオーブン焼き(ローストチキン)
タレに漬けてオーブンで焼くだけ!!今回はたまねぎとじゃがいもも一緒に焼きました。タレを途中でかけるので、味しみして美味!添えの野菜はスライスした市販の水煮のれんこんでも美味しいですよ!
怖くないハロウィン。クリスマス。お祝い事。ディナー。記念日。誕生日。甘くないバレンタイン。気分転換。甘い苦手。
Oven-roasted chicken thighs (roast chicken)
作り方
- 1
鶏もも肉が冷凍だった場合、前日に冷蔵庫に移して自然解凍してね!
- 2
鶏もも肉をビニールに入れ、はちみつ、醤油、料理酒、みりんを加え、もんでから袋口を縛り、30分〜数時間冷蔵庫で漬ける。
- 3
野菜を洗ったり、切ったりして600Wレンジで2分を目安にそれぞれを加熱する。
- 4
※今回はじゃがいもは皮付きで乱切り、玉ねぎは横に3等分の輪切りにしました。
- 5
天板にクッキングシートを敷き、鶏もも肉、3️⃣の野菜を並べる。
- 6
220℃のオーブンで、天板を上段に置き、10分焼く→ビニールに残ってるたれとオリーブオイルをかける。
- 7
更に10分焼く。
- 8
器に移し、クッキングシートが受け取った加熱された「肉汁だれ」をチキンや野菜にかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
・ビニールはLサイズ。清潔なものを使ってね!
・焦げが気になるなら、途中でアルミホイルをかぶせてね。
・天板は熱くなるから「鍋つかみ」をおすすめ。100円ショップにあるよ。
・スマホのタイマー機能を使うのもおすすめ。
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