みんな大好き！鶏肉のテリマヨ丼

Name: みんな大好き！鶏肉のテリマヨ丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 400g; 鶏もも肉 400g; 水菜 60g; 茗荷 1個; 大葉 4枚; 生姜 少々; 刻みのり 少々; A.だし醤油 大さじ2杯; A.醤油 大さじ2杯; A.みりん 大さじ2杯; A.はちみつ 大さじ1杯; A.砂糖 小さじ1杯; A.ほんだし 小さじ1杯; 味塩胡椒 少々; マヨネーズ 適量; サラダ油 大さじ1杯

makopapa @mako_papa750915

東京都

鶏もも肉を、照り焼きのタレで煮込み、細切り野菜をのせシャキシャキとした食感も味わえます。
とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい！

みんな大好き！鶏肉のテリマヨ丼

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鶏もも肉を、照り焼きのタレで煮込み、細切り野菜をのせシャキシャキとした食感も味わえます。
とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい！

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材料

2人分

ご飯 400g
鶏もも肉 400g
水菜 60g
茗荷 1個
大葉 4枚
生姜少々
刻みのり少々
調味料
A.だし醤油大さじ2杯
A.醤油大さじ2杯
A.みりん大さじ2杯
A.はちみつ大さじ1杯
A.砂糖小さじ1杯
A.ほんだし小さじ1杯
味塩胡椒少々
マヨネーズ適量
サラダ油大さじ1杯

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作り方

1

水菜を食べやすい長さにカットする。
2

茗荷・大葉・生姜を細切りにし、器に①を入れてよくまぜる。
3

鶏もも肉を食べやすい大きさにカットし、味塩胡椒で下味をつける。
4

器に調味料Aを入れ、よくまぜる
5

フライパンにサラダ油を入れ、③を入れて火が通るまでよくいためる。
6

⑤に④を入れて、煮詰める。
7

器にご飯を盛り付け、②をのせて⑥ を盛り付ける。
8

⑦にマヨネーズをかけて、刻みのりをのせて完成。

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2025/02/09 01:23に公開

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クックパッドアンバサダー2025・2026フードコーディネーター2級(商品開発)中華料理13年・イタリア料理12年クックパッドでは　⭐︎辛そうで辛くない！　⭐︎子供が食べられる！　⭐︎包丁を使わない！　⭐︎冷凍食品で作る！などの、レシピを投稿する事が多いです。今までの経験を活かして、いろんな料理にチャレンジしたいと思います！3児のパパ長男15歳、長女8歳(天使)、次女6歳お家で作った、ご飯を載せてます！【Instagram】mako_papa750915

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丼大葉水菜みょうが鶏もも肉はちみつご飯しょうが

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