マーラーカオ 簡単おやつ
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
マーラーカオはマレーシアのいわゆる
蒸しパンですね
砂糖は上白糖、黒糖などに代えたり
粉類はH.Mや米粉などにしても
美味しく頂けます
簡単、自由に、美味しくです♪
マーラーカオ 簡単おやつ
マーラーカオはマレーシアのいわゆる
蒸しパンですね
砂糖は上白糖、黒糖などに代えたり
粉類はH.Mや米粉などにしても
美味しく頂けます
簡単、自由に、美味しくです♪
アプリでひらく作り方
- 1
準備として蒸し器の蓋に布巾で覆っておく。ココット型にグラシンペーパーを敷く。
蒸し器のお湯を沸かす。 - 2
◎の牛乳とティーバッグの中身を小鍋に入れ沸騰させない程度に温め、ひと煮だちしたら火を止め冷ましておく
-
- 3
小麦粉とB.Pをふるいにかける
- 4
卵は泡立ててから砂糖と混ぜたら❷の牛乳茶葉と合わせる
- 5
❹と小麦粉を振るったものと合わせ、さっくり混ぜたら最後に米油を入れ、ツヤ出し程度に混ぜて型に流す
-
- 6
蒸し器で12分〜15分で蒸す
ココットの大きさで調整して
串を刺して何もついて来なければ出来上がり - 7
蒸し器から出して冷ます
-
- 8
追記
仕上げに醤油小さじ1/2程
加えるとコクが出る様です
お好みで。
コツ・ポイント
下準備だけしっかりしたら
簡単に出来ます
つくれぽ
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