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お弁当にぴったし♡鶏の唐揚げ
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お弁当にぴったし♡鶏の唐揚げ-レシピのメイン写真

お弁当にぴったし♡鶏の唐揚げ

メモ帳用クックパッド
メモ帳用クックパッド @cook_40221643

夫のお弁当用の作り置き
必要な分をポキポキ取りながら入れます。
小さめに肉を切ると、お弁当の高さに引っかかりにくいです。

夫のお弁当用の作り置き
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小さめに肉を切ると、お弁当の高さに引っかかりにくいです。

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お弁当にぴったし♡鶏の唐揚げ

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メモ帳用クックパッド @cook_40221643

夫のお弁当用の作り置き
必要な分をポキポキ取りながら入れます。
小さめに肉を切ると、お弁当の高さに引っかかりにくいです。

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小さめに肉を切ると、お弁当の高さに引っかかりにくいです。

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材料

  • 鶏もも胸肉 900g(300)
  • ★にんにくチューブ 15g(5)
  • ★しょうがチューブ 6g(2)
  • ★水 200ml(66)
  • ★砂糖 小さじ3(1)
  • ★塩 小さじ1(1/3)
  • ★醤油 小さじ1(1/3)
  • ★鶏がらスープ 小さじ2(1)
  • かたくり粉 適当
  • サラダ油 適当
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切る

  2. 2

    袋に①と★を入れる

  3. 3

    空気を抜いて口をとじて、
    2時間、冷蔵庫に入れる

    • お弁当にぴったし♡鶏の唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    ザルに出して、水分を落とし

  5. 5

    かたくり粉をつける

  6. 6

    揚げる前にもう一度かたくり粉をつけて、油であげる

コツ・ポイント

冷凍保存する際、キッチンペーパーを引くと紙がついてしまうので、なにもしないほうがいいです。

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メモ帳用クックパッド
メモ帳用クックパッド @cook_40221643
2025/02/09 09:41に公開
料理が大好きです(*´ ∀`*)レシピはメモ代わりです。大⇒大さじ 小⇒小さじ色々調べて、たくさん食べられて、家にある食材と機材で出来るものを書いています。テーブルクロスはSeriaとDAISOです。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 鶏胸肉

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