豚肉に塩、ブラックペッパーをすりこみ、オリーブオイルとにんにくをかけて揉む。

じゃがいもは四つ割りにして切り口を水で洗う。

玉ねぎはくし形、にんじんは乱切り、セロリはぶつ切り、マッシュルームは半割り、とうもろこしは3cm幅に切る。

内なべに3、4を並べて2をのせる。

『スロー調理』メニューを選び、加熱時間を80分に合わせ「炊飯」キーを押す。

できあがったら、豚肉を切り分けて野菜と共に器に盛りつけ、マスタードやトマトケチャップ、塩を添え、セルフィーユを飾る。