鍋にお水(1200cc)を入れて、にんにく、生姜のみじん切りを入れて、沸かす。

沸いたら、食べやすい大きさに切った鶏もも肉と⭐︎の材料を入れる。

鶏肉が煮えたら、味を見て塩とコショウを足します。
なるべく薄味で食べてみて下さい。

食べる時に、ネギをトッピングして出来上がり。