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鶏もも肉の ブルーベリージャム煮😋
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鶏もも肉の ブルーベリージャム煮😋-レシピのメイン写真

鶏もも肉の ブルーベリージャム煮😋

むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
福島県 いわき市

鶏もも肉を、ブルーベリージャムで煮込みました。
味付けは、私たちが食べやすい味です。
出来立ては、とてもお肉がやわらかで、ジューシーです。
温かいうちに、切り分けて食べてくださいね♡♡

鶏もも肉を、ブルーベリージャムで煮込みました。
味付けは、私たちが食べやすい味です。
出来立ては、とてもお肉がやわらかで、ジューシーです。
温かいうちに、切り分けて食べてくださいね♡♡

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鶏もも肉の ブルーベリージャム煮😋

むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
福島県 いわき市

鶏もも肉を、ブルーベリージャムで煮込みました。
味付けは、私たちが食べやすい味です。
出来立ては、とてもお肉がやわらかで、ジューシーです。
温かいうちに、切り分けて食べてくださいね♡♡

鶏もも肉を、ブルーベリージャムで煮込みました。
味付けは、私たちが食べやすい味です。
出来立ては、とてもお肉がやわらかで、ジューシーです。
温かいうちに、切り分けて食べてくださいね♡♡

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 300g~350g
  • 長ネギ 一本
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ブルーベリージャム 小さい小瓶に入って売っているもの ひとつ
  • しょうゆ 大さじ2
  • パルスィート ティースプーン1
  • 料理酒 大さじ2
  • にんにく チューブ入り3㎝
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作り方

  1. 1

    長ネギは、斜めにぶつ切りに。調味料を合わせます。良くかき混ぜておいてね☆

  2. 2

    フライパンに少しの油をひいて、鶏もも肉を弱火で焼いていきます。初めは、皮のある方から焼いていきます。

  3. 3

    両面を焼きます。長ネギをお肉の周りに入れて、長ネギも焼きます。長ネギや、お肉に焦げ目がついてきて、いい色になったら、

  4. 4

    合わせておいた、調味料を入れます。そして、アルミホイルをかぶせ、蓋をして10分くらい煮ます。弱火です。

  5. 5

    調味料は、ブルーベリージャム、しょうゆ、パルスィート、料理酒、にんにくです。

  6. 6

    時々、様子を見ながら煮ていきます。煮汁がブツブツとしてきます。それでも、大体10分は煮てください。

  7. 7

    10分たったら、アルミホイルを取って、お皿にお肉を盛りつけて、残った煮汁のたれを、火にかけて少しだけ煮詰めます。

  8. 8

    煮詰めた煮汁を、お肉にかけたら、出来上がりです😋ご苦労様でした♪

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むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
2025/02/11 10:51に公開
福島県 いわき市
料理は、とても楽しいです♬♪食べることも好きです♡♡クラゲ以外なら、好き嫌いはないです☆いろんな料理のジャンルがあり、そこで頑張っている人たちが眩しく感じられる今日この頃です。一人で今住んでいても、仲間がたくさんできたような、そんな幸せ感がいっぱいです♡しばしばドジって、何もないところで転んだりするそんな私ですがよろしくお願いします😭どんくさいんですよね。はっきり言って…。レシピも、多々迷惑をおかけするかもしれません。大さじの分量も、小さじの分量も分からなかったのですから…。再現してくれている人たちに、本当に申し訳ありませんでした。自分では、おいしいと思っていたのですが…。もしかして、気のせい…?ごめんなさい。ホントの気持ちです。でも、料理が好きなのは、本当です。最近になって、初めて計量スプーンを買いました。今までは、目分量で味付けをしていたのです。再現しようと試みてくれた人たちへ…。ごめんなさい。そして、ありがとうです。
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このレシピのキーワード

煮物 ジャム ブルーベリー 鶏もも肉 にんにく 酒 長ネギ

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