焼きライスペーパー（ソーセージチーズ）
mieuxkanon @mieuxkanon
そのままのライスペーパーに、卵・ソーセージ・チーズ・バジルを乗せて、チリソース又はトマトソースを回しかけてパタっと半分に畳み、香ばしく焼いた『焼きライスペーパー』です。
おやつにもおつまみにもピッタリです。
焼きライスペーパー（ソーセージチーズ）
そのままのライスペーパーに、卵・ソーセージ・チーズ・バジルを乗せて、チリソース又はトマトソースを回しかけてパタっと半分に畳み、香ばしく焼いた『焼きライスペーパー』です。
おやつにもおつまみにもピッタリです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにライスペーパーを置き、中火に掛ける。周りが反って来たら卵1個を割り入れ、スプーンで全体に広げる。
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- 2
ソーセージ・チーズ・バジルを広げ、チンスーを軽く回し掛ける。
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- 3
ライスペーパーが柔らかくなって来たら半分に畳み、少しだけ火を強めて両面色よく焼く。
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- 4
。
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- 5
※ 使用しているチンスー（チリソース）です。
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- 6
コツ・ポイント
卵はスプーンの背で潰しながら広げています。多少外に流れ出ても大丈夫です。
今回チンスー（チリソース）を使用しました。画像程度使用すると結構辛いです。お好みの量使用してください。
ヘラでたまに軽く押さえて焼いています。
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