型抜きココアクッキー
子供と一緒に作る甘さ控えめココアクッキー🐻結構ビターなので甘い方がいい時は調節してね♡
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- 1
バターは室温に戻しておく（早く柔らかくしたければ電子レンジ300Wで40〜50秒）
- 2
ボウルに入れたバターを泡立て器でよく混ぜクリーム状にし、砂糖を加えてさらによく混ぜる
- 3
解いた卵を少しずつ加えながらよく混ぜる
バニラオイルも入れ混ぜる -
- 4
薄力粉とココアパウダーは均等に混ざるよう、別のボウルで３回ほど振るっておく
-
- 5
③と④を合わせて粉っぽさがなくなったらひとまとめにしてラップで包み冷蔵庫で30分ねかせる
-
- 6
麺棒で厚さ4〜5ミリにのばして型抜きする
- 7
オーブンペーパーに並べていき200℃で約10〜12分焼く
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やすと硬くなり型抜きしやすくなるので手早く型抜きした方が綺麗に仕上がります
つくれぽ
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