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レンチンで完成!デミグラスハンバーグ
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レンチンで完成!デミグラスハンバーグ-レシピのメイン写真

レンチンで完成!デミグラスハンバーグ

暇人の料理
暇人の料理 @himazin_cooking
日本

ビニール袋で作れるのでボウルもでずにとても便利なハンバーグです

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レンチンで完成!デミグラスハンバーグ

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暇人の料理 @himazin_cooking
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材料

  • 合挽き肉 400g
  • パン粉 大さじ5
  • 牛乳 大さじ3
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 適量
  • 玉ねぎ 1個
  • ケチャップ 大さじ4
  • ウスターソース 大さじ4
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に、パン粉と牛乳を入れて揉み込み、合挽き肉、卵、塩コショウ、牛乳(分量外20ml)を入れる

  2. 2

    粘り気が出るまでしっかり揉み込んだら、玉ねぎをみじん切りにしてビニール袋の中に入れてさらに揉み込む

  3. 3

    袋から肉だねを出して耐熱皿に好きなサイズに手で丸めて成形し並べる。

  4. 4

    ケチャップ、ウスターソース、バターを肉だねの間に入れてふんわりラップをして600ワット4分レンチンする

  5. 5

    肉だねにソースを絡めるようにして上下を返して再度ラッをして600ワット2分レンチンする。

  6. 6

    加熱後そのまま3分程度置き火を通して完成!

コツ・ポイント

耐熱皿は少し深めのほうがいいです

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暇人の料理
暇人の料理 @himazin_cooking
2025/02/15 16:21に公開
日本
誰でも簡単に、美味しく、そして楽しく作れる料理をあげています!楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系やパンなど様々な分野の料理をあげていきます是非見て、そして作ってみてください!
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このレシピのキーワード

デミグラスハンバーグ バター 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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