作り方
- 1
トマトのヘタを取り、1センチ角に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくチューブとトマト、塩、バジルを入れる。蓋をして弱火で熱する。(トマトソース)
- 3
玉ねぎとピーマンを切る(ベーコンが塊ならベーコンも)。
- 4
玉ねぎ、ピーマン、ベーコンをトマトソースのフライパンへ入れ、炒める。(中火くらい)
- 5
1度火を止め水と半分に割ったパスタをフライパンにを入れる。
- 6
蓋をして茹で時間プラス2分茹でる。
- 7
蓋を開け、ケチャップとウスターソースを入れ、水分を飛ばしながら炒める。
- 8
水分が飛んだら完成。
お好みでたまごを割り入れる。余熱で半熟の感じもまた美味です!
コツ・ポイント
ワンパンなので洗い物も少なく、全部フライパンにぶっ込めばいいので手軽です♪
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