作り方
- 1
ナッツ20gを計り刻んでおく
オートミールは、イオンのオートミールに合わせて110g (3回分) にしてあります -
- 2
レンジ可の器にアイラップをかけて
米油、牛乳、蜂蜜各大さじ2を入れてる
600wの電子レンジで20秒加熱し、蜂蜜を溶かす -
- 3
2を袋の外からしっかり混ぜる
そののち、1のナッツ、オートミール110gを入れて、袋の外から混ぜる -
- 4
アイラップ内で、生地を延ばす
まな板の上に乗せて、アイラップをカットして開く
生地をカットする -
- 5
クッキングシートを敷いた天板を逆さにして、生地の上に乗せて、ひっくり返す
アイラップを取り除く -
- 6
160℃で20分焼く
ちょっと濃い目の茶色になるくらい、しっかり焼く -
コツ・ポイント
つなぎがはちみつなので、しっかり溶かす
生地は崩れない程度に押し固める
ちょっと焼きが強いほうが、サクッとして美しい
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