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スパゲティ魚肉ソーセージのペペロンチーノ
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スパゲティ魚肉ソーセージのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

スパゲティ魚肉ソーセージのペペロンチーノ

平中なごん
平中なごん @cook_40359144

物価高が家庭を直撃している昨今、コスパの良いレシピを一つ……。
家に魚肉ソーセージがあったのでふと思い立ち、これを使ったペペロンチーノを作ってみました!
まあ、魚肉ソーセージ入ってるだけで味はペペロンチーノなので、だいたい想像できる味かとは思いますが、表面をカリッと炒めた魚肉ソーセージもオイル系パスタによく合います!
ニンニクと唐辛子の利いたお味が安定のBuono!さ!
そして、魚肉ソーセージはお値段もリーズナブルですし、お魚なのでEPAやDHAといったオメガ3系脂肪酸も摂れて頭にも健康にもイイ!
作るのも超簡単ですし、意外とボリュームもあってお腹ぬも溜まる! これもまたおススメなペペロンチーノアレンジですよ☆

物価高が家庭を直撃している昨今、コスパの良いレシピを一つ……。
家に魚肉ソーセージがあったのでふと思い立ち、これを使ったペペロンチーノを作ってみました!
まあ、魚肉ソーセージ入ってるだけで味はペペロンチーノなので、だいたい想像できる味かとは思いますが、表面をカリッと炒めた魚肉ソーセージもオイル系パスタによく合います!
ニンニクと唐辛子の利いたお味が安定のBuono!さ!
そして、魚肉ソーセージはお値段もリーズナブルですし、お魚なのでEPAやDHAといったオメガ3系脂肪酸も摂れて頭にも健康にもイイ!
作るのも超簡単ですし、意外とボリュームもあってお腹ぬも溜まる! これもまたおススメなペペロンチーノアレンジですよ☆

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スパゲティ魚肉ソーセージのペペロンチーノ

平中なごん
平中なごん @cook_40359144

物価高が家庭を直撃している昨今、コスパの良いレシピを一つ……。
家に魚肉ソーセージがあったのでふと思い立ち、これを使ったペペロンチーノを作ってみました!
まあ、魚肉ソーセージ入ってるだけで味はペペロンチーノなので、だいたい想像できる味かとは思いますが、表面をカリッと炒めた魚肉ソーセージもオイル系パスタによく合います!
ニンニクと唐辛子の利いたお味が安定のBuono!さ!
そして、魚肉ソーセージはお値段もリーズナブルですし、お魚なのでEPAやDHAといったオメガ3系脂肪酸も摂れて頭にも健康にもイイ!
作るのも超簡単ですし、意外とボリュームもあってお腹ぬも溜まる! これもまたおススメなペペロンチーノアレンジですよ☆

物価高が家庭を直撃している昨今、コスパの良いレシピを一つ……。
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ニンニクと唐辛子の利いたお味が安定のBuono!さ!
そして、魚肉ソーセージはお値段もリーズナブルですし、お魚なのでEPAやDHAといったオメガ3系脂肪酸も摂れて頭にも健康にもイイ!
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材料

一人前
  • 魚肉ソーセージを使ったペペロンチーノ
  • スパゲティ 100g
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • ニンニク 1粒
  • 鷹の爪 1本
  • オリーブオイル 適量
  • 白ワイン ひとまわし
  • 塩 適量
  • 白コショウ 少々
  • 黒コショウ 少々
  • 一味唐辛子 少々
  • 乾燥バジル 少々
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作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは5mmほどの厚さの一口大に、ニンニク、鷹の爪は薄くスライス。

  2. 2

    スパゲティをアルデンテに茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニク、鷹の爪をさっと炒める。

  4. 4

    フライパンに魚肉ソーセージも投入。塩、白コショウ、一味、白ワインで味付けして、少し焦げ目がつくくらいまで炒める。

  5. 5

    フライパンにスパゲティも投入。追加で塩を振り、具材と絡めながら軽く炒める。

  6. 6

    お皿に盛り、黒コショウ、乾燥バジルもかければ出来上り☆

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調節してください。

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平中なごん
平中なごん @cook_40359144
2025/02/16 07:15に公開
ぜんぜん稼げてないモノカキの「三文にも満たない文士」(ファンタジー〜純文学まで、無料で読めるWeb小説をオールラウンドに多数あげてます。作品にご興味ある方は「平中なごん」で検索)。未知の味を求めて、今までになかったような創作料理を作ることも趣味でやっております。そんな創作料理の紹介や拙著の朗読をする「なごんちゃんねる」をYouTubeでも配信中☆歴史・民俗、博物館・美術館、怪談なんかも好き♪
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このレシピのキーワード

パスタ ペペロンチーノ 魚肉ソーセージ にんにく トウガラシ

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