贅沢♡いちごバター
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
ピンク色がかわいい、いちごバターです♡
甘酸っぱいいちごとはちみつの甘さに
バターのコクが合わさった贅沢な美味しさ♪
いつものパンに塗るだけで
ワンランク上の美味しさが楽しめますよ。
贅沢♡いちごバター
ピンク色がかわいい、いちごバターです♡
甘酸っぱいいちごとはちみつの甘さに
バターのコクが合わさった贅沢な美味しさ♪
いつものパンに塗るだけで
ワンランク上の美味しさが楽しめますよ。
作り方
- 1
<下準備>
・バターは室温に戻しておく。 - 2
いちごは洗ってヘタを取り、1cm角に切る。
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- 3
耐熱ボウルにいちご、はちみつ、レモン汁を入れてひと混ぜし、ラップをせずにレンジ600Wで2分加熱する。
→冷ましておく。 -
- 4
バターをハンドミキサーでクリーム状になるよう混ぜ、3を少しずつ加えながら、その都度よく混ぜる。
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コツ・ポイント
・バターはしっかり練っておき、いちごを少しずつ加えてよく混ぜましょう。
一度に入れすぎると分離してしまいます。
・清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で保存しましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24495089
