— Kentang dicuci bersih lalu dikukus sampai matang. Kupas kulitnya lalu haluskan.
— Masukkan tepung, garam, merica, dan daun parsley. Aduk sampai tercampur rata, lalu tes rasa.

— Siapkan wajan, beri minyak biarkan sampai agak panas.
— Masukkan adonan, bentuk memanjang dan gunting sesuai selera. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan, tiriskan.

Kentang keju siap dinikmati dan dicocol dengan saus kesukaan.
Selamat Mencoba.....!