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シンプルな【Bistroオムレツ(白だし
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シンプルな【Bistroオムレツ(白だし-レシピのメイン写真

シンプルな【Bistroオムレツ(白だし

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

スチームオーブン レンジビストロでワンボウルで作る、生クリーム・チーズ・白だしのフワフワオムレツです。

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シンプルな【Bistroオムレツ(白だし

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スチームオーブン レンジビストロでワンボウルで作る、生クリーム・チーズ・白だしのフワフワオムレツです。

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材料

2〜4人分
  • 卵 4個
  • 玉ねぎ(微塵) 1/6個(40g)
  • ●生クリーム 大匙4
  • ●パルミジャーノ(粉チーズ) 大匙2
  • ●白だし(16倍濃縮) 大匙1
  • シュレッドチーズ 25g
  • (好みで)粗挽き胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    直径25㎝の耐熱ボウルに卵を加えて溶き、玉ねぎ・●を加えてよく混ぜ合わせる。

    • シンプルな【Bistroオムレツ(白だし作り方1写真
  2. 2

    シュレッドチーズをパラパラと加えてフワッとラップをする。

    • シンプルな【Bistroオムレツ(白だし作り方2写真
  3. 3

    庫内中央に置き、キッチンポケットアプリ『キッシュ風オムレツ』4人分送信→スタート。

  4. 4

    終了ブザーが鳴ったらヘラで滑らせる様にして器に盛る。好みで表面をバーナーで炙り、粗挽き胡椒を振る。

    • シンプルな【Bistroオムレツ(白だし作り方4写真
    • シンプルな【Bistroオムレツ(白だし作り方4写真
  5. 5

    ※ 使用しているスチームオーブンレンジBistroです。

    • シンプルな【Bistroオムレツ(白だし作り方5写真

コツ・ポイント

加熱が終わったら直ぐに器に移します。
このままで美味しいですが、好みでケチャップを添えても。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2025/02/20 22:50に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

オムレツ 生クリーム 卵 玉ねぎ

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