豚ヒレ肉のポークチャップ
マイケルの料理 @cook_40212796
カツ以外で、豚のヒレ肉をおいしく食べる料理を教えてほしいとの依頼があったので、今日はボークチャップを作りました。
タレはあらかじめ混ぜておけば簡単に仕上がります。
豚のヒレ肉は脂質、糖質が少なく、さらにビタミンB1やミネラルが豊富です。
片栗粉をまぶしていますので、ソースが絡んでおいしく、柔らかく仕上がります。
ワインは軽めの赤ワインがが合います。
豚ヒレ肉のポークチャップ
カツ以外で、豚のヒレ肉をおいしく食べる料理を教えてほしいとの依頼があったので、今日はボークチャップを作りました。
タレはあらかじめ混ぜておけば簡単に仕上がります。
豚のヒレ肉は脂質、糖質が少なく、さらにビタミンB1やミネラルが豊富です。
片栗粉をまぶしていますので、ソースが絡んでおいしく、柔らかく仕上がります。
ワインは軽めの赤ワインがが合います。
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