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あっさり麻婆茄子
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あっさり麻婆茄子-レシピのメイン写真

あっさり麻婆茄子

kanakana:)
kanakana:) @dericious08
鹿児島県

にんじんのオレンジ色がとても映えます
ご飯と一緒に食べてみてください!
ご飯がすすみます!

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あっさり麻婆茄子

kanakana:)
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材料

3人分
  • にんじん 1本
  • なす 3本
  • ピーマン 4つ
  • 鶏ひき肉 200~300g
  • 豚こま肉 200~300g
  • ウスターソース 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ日本
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お野菜は、お肉と絡みやすいくらいの大きさに切る

  2. 2

    フライパンにお肉からまず、炒める

  3. 3

    お肉にある程度火が通ったら、お野菜を入れる(野菜の水分でお肉に火が通りやすくなります)

  4. 4

    調味料を加えて、いい感じになったらOK

コツ・ポイント

調味料の量は目安なので、お好みで増やしたり減らしたりしてくださいね

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kanakana:)
kanakana:) @dericious08
2025/02/17 07:20に公開
鹿児島県
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このレシピのキーワード

麻婆茄子 なす 片栗粉 にんじん ピーマン とりひき肉 豚こま

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