蓮根と玉ねぎをみじん切り

油を敷いたフライパンで1を入れて、玉ねぎが薄茶になるまで炒める。

粗熱をとる。

ポリ袋に挽き肉と⚫︎の材料と、2をいれて、混ぜる。

フライパンに油を少し多めに入れて揚げ焼きして完成。