和風の簡単副菜です♪
卵に醤油を入れて溶く。小松菜は食べやすい大きさに切っておく。
フライパンに油をひき、小松菜の茎の部分としめじを炒める。
小松菜の葉の部分と顆粒だしを加えてさっと炒める。
溶いた卵を加えて火を通せばできあがり(^_^)
卵に味がついているので、塩こしょうなくても十分おいしいです😊
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