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▲山ごはん▲鶏&松茸W即席スープラーメン
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▲山ごはん▲鶏&松茸W即席スープラーメン-レシピのメイン写真

▲山ごはん▲鶏&松茸W即席スープラーメン

はらぺこworks
はらぺこworks @cook_40356958

《山ごはん都々逸》
もはや運命
奇跡の出会い
あまりものとは
言わせない

鍋のシメ用の即席麺だったり、袋に入った即席スープはときどきあまったりするので、在庫処分的な気持ちで作った山ごはんです。これが意外とクオリティが高く、これからはあまりもの扱いなんてできません。

《山ごはん都々逸》
もはや運命
奇跡の出会い
あまりものとは
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鍋のシメ用の即席麺だったり、袋に入った即席スープはときどきあまったりするので、在庫処分的な気持ちで作った山ごはんです。これが意外とクオリティが高く、これからはあまりもの扱いなんてできません。

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▲山ごはん▲鶏&松茸W即席スープラーメン

はらぺこworks
はらぺこworks @cook_40356958

《山ごはん都々逸》
もはや運命
奇跡の出会い
あまりものとは
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鍋のシメ用の即席麺だったり、袋に入った即席スープはときどきあまったりするので、在庫処分的な気持ちで作った山ごはんです。これが意外とクオリティが高く、これからはあまりもの扱いなんてできません。

《山ごはん都々逸》
もはや運命
奇跡の出会い
あまりものとは
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鍋のシメ用の即席麺だったり、袋に入った即席スープはときどきあまったりするので、在庫処分的な気持ちで作った山ごはんです。これが意外とクオリティが高く、これからはあまりもの扱いなんてできません。

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材料

1人分
  1. 松茸の味お吸いもの(永谷園) 1袋
  2. 鶏スープ(永谷園) 1袋
  3. 水 360ml
  4. 鍋のシメ用即席麺 1人分
  5. トッピング
  6. 香港式叉焼(カルディ) 1缶
  7. 刻みネギ 大さじ1
  8. なると(輪切り) 3枚
  9. メンマ 3本
  10. ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鍋でお湯を沸かす。

    • ▲山ごはん▲鶏&松茸W即席スープラーメン作り方1写真
  2. 2

    お湯が沸いたら即席麺を入れ、指定の時間通りに茹でる。

    • ▲山ごはん▲鶏&松茸W即席スープラーメン作り方2写真
  3. 3

    麺が茹であがったら、松茸の味のお吸いものと鶏スープを入れてまぜる。

    • ▲山ごはん▲鶏&松茸W即席スープラーメン作り方3写真
  4. 4

    トッピング類を載せたら完成♪

    • ▲山ごはん▲鶏&松茸W即席スープラーメン作り方4写真
  5. 5

    【補足】材料写真

    • ▲山ごはん▲鶏&松茸W即席スープラーメン作り方5写真

コツ・ポイント

※こちらは「山ごはん」としてのレシピです。使用する調理器具、食材、天候、気温、標高などによってなかなかうまくいかないこともありますが、そこも含めて楽しいのが山ごはんの魅力です。

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はらぺこworks
はらぺこworks @cook_40356958
2025/02/20 10:35に公開
『山と食欲と私』の信濃川日出雄氏が企画した「山ごはん王決定戦」でともにファイナリストの「ちゅみん(デザイン・マンガ・イラスト)」と「けんすけ(企画・文・都々逸)」からなるクリエイティブユニットはらぺこworks。現在、登山WEBメディアYAMAHACKで『ゲザン道ノススメ』連載中!https://linktr.ee/harapekoworks※一部レシピは他サイトでも公開中。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24503149
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