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減塩食 レンチン豚汁 塩分1.0g
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減塩食 レンチン豚汁 塩分1.0g-レシピのメイン写真

減塩食 レンチン豚汁 塩分1.0g

そふまる
そふまる @sofumaru

電子レンジで1人分の豚汁を簡単に作れるレシピです。生姜やニラの香味野菜を使用し、塩分控えめでも美味しくいただけるようにしています。

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そふまる
そふまる @sofumaru

電子レンジで1人分の豚汁を簡単に作れるレシピです。生姜やニラの香味野菜を使用し、塩分控えめでも美味しくいただけるようにしています。

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材料

1人前
  • 豚肉 20g
  • 白菜 20g
  • 人参 5g
  • 生姜 1g
  • ニラ 2g
  • 味噌 大さじ1/2弱(8g)
  • だし汁 150ml
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作り方

  1. 1

    材料を準備します。

    • 減塩食 レンチン豚汁 塩分1.0g作り方1写真
  2. 2

    食材を食べやすい大きさに切ります。

    • 減塩食 レンチン豚汁 塩分1.0g作り方2写真
  3. 3

    耐熱のボウルに、豚肉と野菜、だし汁を入れます。

    • 減塩食 レンチン豚汁 塩分1.0g作り方3写真
  4. 4

    ふんわりラップをして電子レンジ600Wで5分加熱します。

    • 減塩食 レンチン豚汁 塩分1.0g作り方4写真
    • 減塩食 レンチン豚汁 塩分1.0g作り方4写真
  5. 5

    ニラを入れてさらに1分追加加熱し、熱いうちに味噌を入れて溶かします。

    • 減塩食 レンチン豚汁 塩分1.0g作り方5写真
    • 減塩食 レンチン豚汁 塩分1.0g作り方5写真
  6. 6

    器に盛りつけて完成です。

    • 減塩食 レンチン豚汁 塩分1.0g作り方6写真

コツ・ポイント

味噌 大さじ1杯 18g 塩分が2.1gです。
今回は8g使用しましたので、塩分は0.9gです。

だし汁は、塩分のない自然のだしをしっかり効かせて作ると味わい深くなります。

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そふまる
そふまる @sofumaru
2025/03/27 08:30に公開
噛むこと飲み込むことが困難な方でもおいしく食べれる食事メニューを紹介させて頂きます。そふまる公式オンラインショップ:https://www.meihan-sofumaru.com/ホームページ:https://www.meihan-shokuhin.co.jp/sofumaru.html
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豚汁 ニラ 白菜 豚肉 にんじん 味噌 しょうが

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