CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏レバーと糸蒟蒻の煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏レバーと糸蒟蒻の煮物-レシピのメイン写真

鶏レバーと糸蒟蒻の煮物

horseland
horseland @cook_40043909

鶏レバーの臭みも無く糸蒟蒻を入れた美味しいお惣菜です♪

鶏レバーの臭みも無く糸蒟蒻を入れた美味しいお惣菜です♪

もっと読む

鶏レバーと糸蒟蒻の煮物

horseland
horseland @cook_40043909

鶏レバーの臭みも無く糸蒟蒻を入れた美味しいお惣菜です♪

鶏レバーの臭みも無く糸蒟蒻を入れた美味しいお惣菜です♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏レバー 150g
  • つき蒟蒻 100g
  • 玉ねぎ(今回は新玉ねぎ) 1/2個
  • 生姜 10g
  • ※煮汁材料
  • 砂糖 大匙2
  • 醤油 大匙2
  • 日本酒 大匙1
  • 水 100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    つき蒟蒻はサッと洗う。鍋に湯を沸かし1-2分アク抜きする→ザルに開け水気を切る。レバーは良く洗う→食べやすく切る

    • 鶏レバーと糸蒟蒻の煮物作り方1写真
    • 鶏レバーと糸蒟蒻の煮物作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはやや厚く切る。細ネギは斜めにきる。生姜は薄切り。

    • 鶏レバーと糸蒟蒻の煮物作り方2写真
    • 鶏レバーと糸蒟蒻の煮物作り方2写真
    • 鶏レバーと糸蒟蒻の煮物作り方2写真
  3. 3

    鍋に煮汁材料を入れ、沸かす→細葱以外の材料を入れて湧いて来たら、弱火にする。蓋をして15-20分煮る。

    • 鶏レバーと糸蒟蒻の煮物作り方3写真
    • 鶏レバーと糸蒟蒻の煮物作り方3写真
  4. 4

    レバーが煮えたら強火にして細葱を入れ汁を絡めて出来上がり♪

    • 鶏レバーと糸蒟蒻の煮物作り方4写真
    • 鶏レバーと糸蒟蒻の煮物作り方4写真
  5. 5

    お好みで七味唐辛子を振るとピリッと!美味!

    • 鶏レバーと糸蒟蒻の煮物作り方5写真

コツ・ポイント

レバーは血抜きして綺麗に下処理して下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

horseland
horseland @cook_40043909
2025/03/08 23:03に公開
あけましておめでとうございます。今年は苦手な分野の料理にも挑戦したいと思います。美味しく食べて健康に!をモットーに料理を楽しみたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 こんにゃく 新たまねぎ 日本酒 とりレバー 玉ねぎ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レタスとチーズ乗せライスペーパーお好み焼き
  2. ナスと豚ひき肉のカレー
  3. キャベツときゅうり、シソのサラダ
  4. オーソドックスなピーマン肉詰め
  5. フライパンで焼くだけ♡ぶりのネギポン酢
  1. ☆ほうれん草のツナたまサラダ☆
  2. 豚こま肉で簡単🐾肉豆腐
  3. 時短♪簡単♪厚揚げ照りマヨ♡
  4. 濃厚パンナコッタ
  5. 長芋の明太チーズふわふわ焼き
  6. Aloo laccha pakoras
  7. California Farm Made Spam Lite-Cajun Recipe
  1. レンジで簡単米粉パン(波里お米の粉使用)
  2. 中濃ソースと五香粉で台湾風ゆで卵
  3. 巧妙な豆苗のサラダ🤣😂🤣😂
  4. 香ばし☆セロリの葉のふりかけ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24505975
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close