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香ばし☆セロリの葉のふりかけ
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香ばし☆セロリの葉のふりかけ-レシピのメイン写真

香ばし☆セロリの葉のふりかけ

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

香ばしいごまと鰹節の風味が引き立つ、セロリの葉のふりかけです♪麺つゆで簡単に作れます☆ご飯のお供にいかがでしょうか♪

香ばしいごまと鰹節の風味が引き立つ、セロリの葉のふりかけです♪麺つゆで簡単に作れます☆ご飯のお供にいかがでしょうか♪

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香ばし☆セロリの葉のふりかけ

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

香ばしいごまと鰹節の風味が引き立つ、セロリの葉のふりかけです♪麺つゆで簡単に作れます☆ご飯のお供にいかがでしょうか♪

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材料

3〜4人前
  • セロリの葉 1束分
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ごま 大さじ2
  • 鰹節 1パック
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作り方

  1. 1

    セロリの葉を洗い、細かく刻む

    • 香ばし☆セロリの葉のふりかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンで胡麻を炒る
    (胡麻が焦げそうになったらフライパンを火から持ち上げて熱から遠ざけてください)

    • 香ばし☆セロリの葉のふりかけ作り方2写真
  3. 3

    胡麻の香りが出たらセロリの葉を加える

    • 香ばし☆セロリの葉のふりかけ作り方3写真
  4. 4

    セロリの葉がしんなりしたら、砂糖と麺つゆを加え、全体を炒め合わせる

    • 香ばし☆セロリの葉のふりかけ作り方4写真
  5. 5

    火を止め鰹節を入れる 混ぜて完成です♪

    • 香ばし☆セロリの葉のふりかけ作り方5写真
    • 香ばし☆セロリの葉のふりかけ作り方5写真
  6. 6

    ご飯にかけてどうぞ☆

コツ・ポイント

仕上げに胡麻油をたら〜んとかけても美味しいですよ♪

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マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315
2025/03/08 23:10に公開
マンモス小学校(1000人越え)の調理補助で約10年働いていました 簡単な副菜が多めです☆運動する事と犬が好きです☆おっちょこちょいなので誤字があるかもしれません☆どうぞよろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197 2023年推しカラーレシピコンテスト 赤推し賞2022年九重味淋 アレンジレシピコンテスト グランプリハロウィン特別企画 キングオブハロウィン賞 
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このレシピのキーワード

ふりかけ セロリ かつお節 ゴマ

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