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ココアのミニマフィン

akoakon777
akoakon777 @cook_akoakon777

少しだけ食べたい時に、🥚一個分で作る分量です。

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akoakon777
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材料

  • バター 50g
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • ココア 大さじ1
  • 薄力粉 40g
  • ブルーベリー 適量
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作り方

  1. 1

    バターを室温で柔らかくして、砂糖を加えてすり混ぜる。ザラつきが無くなるまで。

  2. 2

    卵を割ほぐし、1に🤏づつ加えて都度よく混ぜる。

  3. 3

    ゴムベラに持ち替えて、粉類を振るい入れて切るように混ぜる。粉っぽさがなくなればOK

  4. 4

    小さいからマフィンカップに生地を入れ、ブルーベリーをトッピング。
    170度に予熱したオーブンで15分程焼く。

コツ・ポイント

混ぜすぎると生地が固くなってしまうので気をつける。焼き時間は様子見て調整してね。

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akoakon777
akoakon777 @cook_akoakon777
2025/02/20 02:52に公開
ねことハイボールが好き
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このレシピのキーワード

マフィン ココア ブルーベリー バター 薄力粉 卵

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