塩分2.3:ダシダで簡単！ワンパンぺぺチ
・牛だしの旨みとニンニクの風味がバツグンです
・お野菜は余り物などなんでも◎
・塩分は一人前（約）です！
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- 1
フライパンにオリーブオイルとニンニク、唐辛子を入れ170℃。良い香りがしてきたらお好みのお野菜入れてサッと炒める。
- 2
❶に水と塩を入れて沸かし、沸いたらパスタ入れて蓋をして170℃で表記マイナス2分（我が家は5分茹でパスタなので3分です）
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- 3
3分経ったら蓋をあけ少し火加減強くして水分を飛ばす
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- 4
仕上げにダシダを入れて混ぜ合わせる。盛り付けたら完成！
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- 5
※お好みで仕上げにオリーブオイルを回しかけてください！
味変で粉チーズやラー油もおすすめ◎
コツ・ポイント
ダシダがたくさんあったので消費するために考えました！最後に味付けするので減塩と思えないくらいしっかり味を感じます♡
我が家はお野菜が余ると切って冷凍してるので、たまたまあった青梗菜を使いました！
つくれぽ
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