作り方
- 1
パスタを規定時間通り茹でます
- 2
①と並行してニラと豚バラを5cm程度に切ります。サイズ感はお好みで調整してください
- 3
熱したフライパンに胡麻油をひいて豚バラ肉の色が変わるまで炒め、塩胡椒をふります
- 4
豚バラに火が通ったらニラの芯の部分をフライパンに入れて炒め、鶏がらスープの素をいれて混ぜ合わせます。
- 5
茹で上がったパスタを④のフライパンに入れ、残りのニラ、ポン酢をかけて和えて完成です
コツ・ポイント
我が家は薄味嗜好なので、味が薄いと感じる方が多いと思いますが、適宜調味料を足してください。
ニラ以外に玉ねぎの薄切りを入れても美味しかったです！
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