春野菜おかずサラスパ
春野菜を炒めてマヨネーズで
和えるだけ🌷🌸
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れ じゃがいも以外の野菜・ポークチョップを入れ☆を入れて蓋をして蒸し煮8分(IH2)中火
- 2
その間に じゃがいもは電子レンジで
茹でるか蒸しておく - 3
蓋を取り軽く炒めます
ポークチョップが無かったら魚肉ソーセージなど豚肉加工食品で代用(IH4)強火 - 4
IH4で約2分炒めてからボウルに移します。(強火)
- 5
そこへ蒸しておいた じゃがいもを入れ☆以外の調味料を全て入れ菜箸かビニール手袋をはめて手で混ぜ味見
- 6
好みで甘さ・しょっぱさを調整したら出来上がり!
- 7
追記
サンドイッチの具にもなります!
マヨネーズ・レタスと相性ピッタリです! トマトも勿論!シロップ漬けトマトでも!
コツ・ポイント
好みでサラスパを足しても!すり胡麻が無い時は すり鉢があればすりこ木でスって下さい!作ろうと思って胡麻が無ければ胡麻ダレドレッシングを調味しながら口に合わせて下さい!
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