レコルトで!人参のポタージュ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

レコルトの自動調理ポットで作る人参のポタージュです。ポットに人参、ほんの少しの玉ねぎ、牛乳、コンソメ、塩、無塩バターを加えてスイッチオン!30分で甘くて美味しいトロトロ人参のポタージュができます。人参嫌いのお子さんにもおすすめです。色も綺麗でね〜✨
加熱し柔らかくした野菜に牛乳と調味料を加えてブレンダーにかけても作れますが面倒かな…
#レコルト#レコルト自動調理ポット#にんじんポタージュ#ポタージュ

レコルトで!人参のポタージュ

レコルトの自動調理ポットで作る人参のポタージュです。ポットに人参、ほんの少しの玉ねぎ、牛乳、コンソメ、塩、無塩バターを加えてスイッチオン!30分で甘くて美味しいトロトロ人参のポタージュができます。人参嫌いのお子さんにもおすすめです。色も綺麗でね〜✨
加熱し柔らかくした野菜に牛乳と調味料を加えてブレンダーにかけても作れますが面倒かな…
#レコルト#レコルト自動調理ポット#にんじんポタージュ#ポタージュ

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材料

100ccカップ3杯(スープカップ2杯)
  1. 人参 100g
  2. 玉ねぎ 20g
  3. 牛乳 200cc
  4. コンソメ 小さじ1/2
  5. 小さじ1/5
  6. 無塩バター 8g
  7. セリ あれば仕上げに加えて下さい
  8. 有塩バターの場合は塩を減らして下さい。

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ!人参は皮を剥いた重さです。

  2. 2

    人参は皮をピーラーで剥いて、銀杏または半月の8ミリの厚さ、玉ねぎは粗いみじん切りにする。

  3. 3

    ポットに牛乳、野菜、調味料の順に加える。

  4. 4

    蓋をしてポタージュのコースでスタート!30分くらいで完成です。そのままでも美味しいですがパセリを添えると綺麗ですね。

コツ・ポイント

人参は硬いので大きすぎるとハネに負担がかかるので写真くらいの大きさがいいです。甘くて美味しいので野菜嫌いのお子さんにもおすすめです。塩分を控えれば離乳食にもいいですね✨

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
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主人が亡くなり娘と2人暮らしになりました。最近は少しおサボり中です。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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