洗ってカットします。

即席スープの素を2種類用意して、お湯に野菜を入れて、火を通して即席味噌汁を入れて

味見をしてしめじスープを入れます。お好みで濃さを調節。

盛り付けたら、青海苔を入れます。梅干し、えのき茸、ごぼうのご飯の素など。

鍋ではなく、スープジャーに野菜お湯いれ、蓋をして2分したら鍋に全部混ぜ入れて沸騰

食べる時にふんわり火が通り美味しくできています。時短、省エネ。

また、スープジャーに入れて味付けスープなどで味付ける方法も。