一足早く春めく食卓を！アスパラフライ！

Name: 一足早く春めく食卓を！アスパラフライ！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラガス 4本; 豚バラ肉 4枚; パン粉 適量; サラダ油 適量; 塩コショウ 少々; 薄力粉 大さじ4; 牛乳 大さじ4

速水ユウ @cook_40133127

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材料

2人分

アスパラガス 4本
豚バラ肉 4枚
パン粉適量
サラダ油適量
塩コショウ少々
A
薄力粉大さじ4
牛乳大さじ4

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作り方

1

アスパラの下の硬いところを切り、揚げ物用鍋に入る長さに切る
2

豚バラに塩コショウをかける
3

1を2で巻く
4

Aを混ぜ合わせる
5

3を4に浸す
6

パン粉をつけ、高温の油出揚げる
7
鍋に入らないよう切ったヘタのアスパラも別で巻けばお弁当用ミニサイズに！

コツ・ポイント

鍋に入らないら切ったアスパラも別で巻けばお弁当用に

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つくれぽ

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速水ユウ @cook_40133127

2025/02/23 12:31に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

このレシピのキーワード

フライアスパラ牛乳薄力粉豚バラ肉

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