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腸活 ジンジャースイートポテト♡
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腸活 ジンジャースイートポテト♡-レシピのメイン写真

腸活 ジンジャースイートポテト♡

safnote
safnote @cook_40097090

生姜を隠し味にしたスイートポテトです。
腸活にも良いし美味しい(╹◡╹)

生姜を隠し味にしたスイートポテトです。
腸活にも良いし美味しい(╹◡╹)

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腸活 ジンジャースイートポテト♡

safnote
safnote @cook_40097090

生姜を隠し味にしたスイートポテトです。
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材料

5個分 (ベーキングトレー 8×3×3.5)
  • さつまいも 1個 500g
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • 生クリーム 100g
  • はちみつ 適量
  • トッピングシュガー 適量
  • いちご 適量
  • 生クリーム(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは洗ってクッキングシートに包みラップして電子レンジ600w6分加熱する。

    • 腸活 ジンジャースイートポテト♡作り方1写真
    • 腸活 ジンジャースイートポテト♡作り方1写真
  2. 2

    さつまいもの皮を剥き小さくカットしてフードプロセッサーで細かくする。

    • 腸活 ジンジャースイートポテト♡作り方2写真
    • 腸活 ジンジャースイートポテト♡作り方2写真
  3. 3

    生クリーム、すりおろし生姜、はちみつを加えてさらに細かくする。

    • 腸活 ジンジャースイートポテト♡作り方3写真
    • 腸活 ジンジャースイートポテト♡作り方3写真
  4. 4

    ベーキングトレー5個に生地を詰めトッピングシュガーを載せる。

    • 腸活 ジンジャースイートポテト♡作り方4写真
  5. 5

    190℃に予熱したオーブンで17分焼く。
    はちみつを垂らし更に8分焼く。

    • 腸活 ジンジャースイートポテト♡作り方5写真
  6. 6

    仕上げにいちごと生クリームをトッピングする。

    • 腸活 ジンジャースイートポテト♡作り方6写真

コツ・ポイント

焼き具合は好みで変えて下さい。紙のベーキングトレーを使う場合は耐熱温度を確認して下さい。
生地のなめらかさも好みで調整して下さい。

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safnote
safnote @cook_40097090
2025/02/24 00:19に公開
カフェ巡りが好きで食べ歩き専門でしたがクックパッドのレシピをみてスコーンを作ったのがきっかけでレシピを考えるようになりました(╹◡╹)パンやお菓子のレパートリーを増やしたいと思っています。
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このレシピのキーワード

スイートポテト イチゴ さつま芋 はちみつ 生クリーム

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