絶品豆腐そぼろ※簡単作り置き副菜
爆裂オムレツ @cook_111862416
豆腐が賞味期限当日だったので作りました。こっくり甘辛味に青のりが香り絶品です❗️もはや挽肉より美味しい１品です🤤ご飯に乗せればかき込む箸が止まらない🤭
絶品豆腐そぼろ※簡単作り置き副菜
豆腐が賞味期限当日だったので作りました。こっくり甘辛味に青のりが香り絶品です❗️もはや挽肉より美味しい１品です🤤ご飯に乗せればかき込む箸が止まらない🤭
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作り方
- 1
豆腐はよく水気を切っておく。
- 2
フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、しょうがチューブ3cmを香りが立つまで炒める。
- 3
強火にし、豆腐を入れて崩しながら水分がなくなるまで炒める。
- 4
A.の調味料を混ぜ、フライパンに入れて豆腐と一緒に炒める。
- 5
水分がなくなり、豆腐に焦げ目がついてきたら青のりを入れて全体を混ぜて完成❗️
コツ・ポイント
豆腐に焦げ目をつけるくらい水分を飛ばすと香ばしさが出て美味しく召し上がれます。
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