作り方
- 1
パンは普通の食パンでも、そのほかでも。ガーリックコンフィは無ければ普通のオリーブオイルでいいと思います
- 2
アボカドをスプーンでくり抜いてフォークで潰し、塩胡椒で好きな味に整えて、レモンを絞る.
- 3
トーストをカリカリめに焼いて、ガーリックコンフィを塗る.なければオリーブオイル、このみでガーリック。
- 4
アボカドペーストを塗る.フォークで綺麗に跡をつけたら良さそう、これは綺麗でないですが.
- 5
トースト一枚だとアボカドペーストが余るので、2枚分で良かったかも
コツ・ポイント
レモンは最初少し酸っぱ目に感じましたが、トーストに載せて食べたらいい感じでした!好みで.
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