プレーンパウンドケーキ(チョコ入り)

みさcooking @cook_41157454
定番のプレーンパウンドケーキに
チョコを入れたシンプルなパウンドケーキ。
チョコ無しだと、シンプルなパウンドケーキ。
プレーンパウンドケーキ(チョコ入り)
定番のプレーンパウンドケーキに
チョコを入れたシンプルなパウンドケーキ。
チョコ無しだと、シンプルなパウンドケーキ。
作り方
- 1
無塩バターを柔らかく練る。そこに
グラニュー糖を加えてふわっとするまで
混ぜる。 - 2
卵2個をホグし少しずつ加えながらその都度よく混ぜる。
- 3
アーモンドプードルを加えて混ぜる。その時にバニラエッセンス3滴程加えて混ぜる。
- 4
ベーキングパウダーと薄力粉を振るいながら
加えて粉っけが無くなるまでよく混ぜる。 - 5
混ぜてくるとツヤが出てくるので、それが混ぜ具合目安で!
- 6
クッキングシートを敷いた型に流し、板チョコを散らばせる。上に載せると焼いた時に沈むので中に入れる感じでもOK!
- 7
オーブン180度余熱後、40分~45分焼く。
- 8
焼けたら型から外し、粗熱を取る。
コツ・ポイント
卵とバターは常温に戻しておく。
卵が冷たいと、②の時に分離しちゃうので、
常温に戻すことがポイント!
バターは、冷たすぎると固いので時短したい
場合は湯煎で少し温めるか電子レンジでか20秒
くらい加熱すると練りやすい!
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