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こんがりが美味しい♪カリフローレの塩焼き
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こんがりが美味しい♪カリフローレの塩焼き-レシピのメイン写真

こんがりが美味しい♪カリフローレの塩焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

これから秋の旬が始まるカリフローレ。
そのまま素材の味を生かして食べるのが美味しい♪
茹でて食べるのが多いカリフローレですが、焼くととっても美味しいのです。

これから秋の旬が始まるカリフローレ。
そのまま素材の味を生かして食べるのが美味しい♪
茹でて食べるのが多いカリフローレですが、焼くととっても美味しいのです。

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こんがりが美味しい♪カリフローレの塩焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

これから秋の旬が始まるカリフローレ。
そのまま素材の味を生かして食べるのが美味しい♪
茹でて食べるのが多いカリフローレですが、焼くととっても美味しいのです。

これから秋の旬が始まるカリフローレ。
そのまま素材の味を生かして食べるのが美味しい♪
茹でて食べるのが多いカリフローレですが、焼くととっても美味しいのです。

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材料

  • カリフローレ 適量
  • 油 適量
  • 水 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    カリフローレは小房に切り分け、油を熱したフライパンンで軽く焼き、

    • こんがりが美味しい♪カリフローレの塩焼き作り方1写真
  2. 2

    水を入れて蓋をし、2分蒸し焼き。

    • こんがりが美味しい♪カリフローレの塩焼き作り方2写真
  3. 3

    水気が飛ぶまで炒め、塩で味付けして、こんがり焼きつける。

    • こんがりが美味しい♪カリフローレの塩焼き作り方3写真
    • こんがりが美味しい♪カリフローレの塩焼き作り方3写真
  4. 4

    ブラックペッパーを振って出来上がり。

    • こんがりが美味しい♪カリフローレの塩焼き作り方4写真
  5. 5

    ※献立例
    ★煮込み肉うどん
    ★鯵の開き

    • こんがりが美味しい♪カリフローレの塩焼き作り方5写真
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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2026/11/01 22:08に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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塩焼き

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